Kit Orgânico Baru+ Pequi+pimenta Do Cerrado Suave -3 Unidade

Descrição

O Kit Sabores do Cerrado suave é uma seleção especial do Empório do Cerrado Orgânica que tem 3 itens, que vai mostrar nossa brasilidade, diversidade gastronômica e sustentabilidade.
Reúna os amigos e a família para apreciar estes produtos sustentáveis.
É um excelente presente para quem quer conhecer os sabores e saberes do Cerrado.

CREME DE PEQUI ORGÂNICO 185G-POTE VIDRO (1 UNIDADE)

Descrição do Produto:
O Creme de Pequi Orgânico Empório do Cerrado certificado é selecionado e produzido a partir da polpa dos frutos do Pequi, sob manejo sustentável no cerrado por agroextrativistas da CoopCerrado.
Considerado uma iguaria do Cerrado, o creme de pequi possui propriedades que
fortalecem o sistema imunológico, assim como o controle do colesterol por ser rico vitaminas A e C, minerais como potássio e magnésio, além de ácidos graxos monoinsaturados.
É ideal para finalizar pratos como massas, saladas e pode acompanhar aves assadas e arroz branco, como também ser utilizada em torradas, pizzas, sanduíches entre outros.

PIMENTA DO CERRADO ORGÂNICA 20G (1 UNIDADE)

Descrição do Produto:

A Pimenta do Cerrado Orgânica Empório do Cerrado certificada é selecionada e produzida a partir dos frutos da Pimenta de Macaco (Xylopia aromatica) sob manejo sustentável no cerrado por agroextrativistas da CoopCerrado.
A Pimenta de Macaco, nossa pimenta do Cerrado é bastante apreciada por seu sabor e aroma único, semelhante a pimenta do reino é usada na culinária para temperar carnes, peixes e legumes. Possui propriedades carminativas agindo no combate a gases intestinais, sendo considerada um estimulante e afrodisíaca.

CASTANHA DE BARU ORGÂNICA TORRADA SEM SAL 90G (1 UNIDADE)

Descrição do Produto:

A Castanha de Baru Orgânica torrada Empório do Cerrado certificada é selecionada e extraída dos frutos de baru sob o manejo sustentável orgânico no cerrado por agroextrativistas da CoopCerrado.
É apreciada por seu sabor e aroma único e suas propriedades nutricionais, entre elas sua capacidade antioxidante.
Podendo ser consumida torrada e utilizada como ingrediente em receitas diversas de bolos, cremes, saladas, patês, vitaminas, suco natural, pão integral, sopas, maionese, mousse, muffins e tortas.
Em 100g possui 26% de proteína, é rica em ômegas 3, 6 e 9, com 81% mais ácidos graxos insaturados que os próprios peixes, tão recomendados em dietas saudáveis.
Possui oito compostos fenólicos, a citar as substâncias, como a catequina e os ácidos gálico e elágico, têm poderes anti-inflamatórios e antivirais.


O Kit Sabores do Cerrado Suave é produzido pela CoopCerrado, cooperativa de agricultores familiares, extrativistas, ribeirinhos, pescadores, assentados, quilombolas e vazanteiros com o cuidado e a sabedoria dos povos e comunidades tradicionais do bioma Cerrado.

Em 2021 a CoopCerrado recebeu o Prêmio Equatorial do Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD) como um exemplo de organização comunitária que apresenta soluções inovadoras para a conservação da natureza e da biodiversidade, alcançando também seus objetivos de desenvolvimento local.