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Características principais

Fabricante
COOPCERRADO
Marca
EMPÓRIO DO CERRADO
Formato de venda
Kit
Unidades por kit
2

Registros de estabelecimento

  • Número de licença do CONAMA: não se aplica

Ver mais características

Descrição

O Kit Creme de Baru Orgânico Emporio do Cerrado é produzido pela CoopCerrado, cooperativa de agricultores familiares, extrativistas, ribeirinhos, pescadores, assentados, quilombolas, indígenas e vazanteiros com o cuidado e a sabedoria dos povos e comunidades tradicionais do bioma Cerrado.

Em 2021 a CoopCerrado recebeu o Prêmio Equatorial do Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD) como um exemplo de organização comunitária que apresenta soluções inovadoras para a conservação da natureza e da biodiversidade, alcançando também seus objetivos de desenvolvimento local.

O Kit Creme de Baru Orgânico Emporio do Cerrado é uma seleção especial do Empório do Cerrado Orgânica que tem 2 itens, que vai mostrar nossa brasilidade, diversidade gastronômica e sustentabilidade.

Reúna os amigos e a família para apreciar estes produtos sustentáveis.
É um excelente presente para quem quer conhecer os sabores e saberes do Cerrado.


- CREME DE BARU ORGÂNICO 185G-POTE VIDRO (2 UNIDADES)

O creme de castanha de Baru Orgânica Empório do Cerrado certificado é selecionada e extraída dos frutos de baru sob o manejo sustentável orgânico no cerrado por agroextrativistas da CoopCerrado.

É apreciada por seu sabor e aroma único e suas propriedades nutricionais, entre elas sua capacidade antioxidante.

Podendo ser consumida no café da manhã com torradas, pães e ainda como ingrediente em receitas diversas de panquecas, tapiocas, bolos, cremes, saladas, patês, vitaminas, suco natural, mousse, muffins e tortas.

Em 100g possui 26% de proteína, é rica em ômegas 3, 6 e 9, com 81% mais ácidos graxos insaturados que os próprios peixes, tão recomendados em dietas saudáveis.

Possui oito compostos fenólicos, a citar as substâncias, como a catequina e os ácidos gálico e elágico, têm poderes anti-inflamatórios e antivirais.