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Características principais

Marca
EMPÓRIO DO CERRADO

Registros de estabelecimento

  • Número de licença do CONAMA: não se aplica

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Descrição

O Kit ORGÂNICO PIMENTAS DO REINO MOÍDA é uma seleção especial do Empório do Cerrado que tem 2 itens, que vai mostrar nossa brasilidade, diversidade gastronômica e sustentabilidade.
Reúna os amigos e a família para apreciar estes produtos sustentáveis.
É um excelente presente para quem quer conhecer os sabores e saberes do Cerrado.

PIMENTA DO REINO MOÍDA ORGÂNICA 50G (2 UNIDADES)

Descrição do Produto:
A Pimenta do Reino em grãos Orgânica Empório do Cerrado certificada é selecionada e produzida a partir dos frutos da Pimenta do Reino (Piper nigrum) sob manejo orgânico por agroextrativistas da CoopCerrado.
A Pimenta do Reino, é considerada a rainha das especiarias com um leve toque picante é usada na culinária para temperar carnes, peixes e legumes. Ela contém uma variedade de compostos ativos, especificamente óleo-resinas e alcaloides como piperina e chavicina. Assim como contém antioxidantes, flavonoides, óleos essenciais e outros compostos fenólicos que ajudam a proteger as células e a melhorar a saúde digestiva.
O Kit orgânico PIMENTA DO REINO MOÍDA é produzido pela CoopCerrado, cooperativa de agricultores familiares, extrativistas, ribeirinhos, pescadores, assentados, quilombolas e vazanteiros com o cuidado e a sabedoria dos povos e comunidades tradicionais do bioma Cerrado.
Em 2021 a CoopCerrado recebeu o Prêmio Equatorial do Programa das Nações Unidas para o Desenvolvimento (PNUD) como um exemplo de organização comunitária que apresenta soluções inovadoras para a conservação da natureza e da biodiversidade, alcançando também seus objetivos de desenvolvimento local.